Natuurvoeding

Biologisch eten? Dat doe je niet alleen omdat je aandacht hebt voor milieu, dierenwelzijn en duurzaamheid. Maar vooral ook omdat het lekker is. En gezond. De bio-boer en –producent levert extra moeite om zijn product zo zuiver mogelijk te houden: vrij van pesticiden, genetisch gemanipuleerde ingrediënten, synthetische bewaarmiddelen, smaakstoffen en geraffineerde suikers.

Bij ons zorgvuldig geselecteerd assortiment staan kwaliteit en smaak steeds voorop.

Brood en gebak van Herteleer: puur genieten!

Voor ons brood en gebak kozen we voor een puur en natuurlijk product, met echt vakmanschap gemaakt door natuurbakkerij Herteleer. Peter Schoofs bakt uitsluitend brood met biologische granen, zonder broodverbeteraars, geen smaakstoffen, geen vet, geen suiker. Enkel water, gist of desem en bloem: puur natuur! Hij is de enige bakker in België die nog zijn eigen granen maalt en built. Het resultaat is een lekker en gezond brood, boordevol smaak. Goed voor een plaatsje bij de 10 beste Belgische bakkers volgens het magazine “Culinaire Ambiance”.  Proef o.a. het op steen gebakken boerenbrood, het zonnebloempitbrood of het hoevebrood met 10 granen en ontdek zelf het verschil! Peter bakt ook heerlijke brioches, fruittaartjes en ander gebak en gebruikt hiervoor rijstsiroop in plaats van suiker. Ook glutenvrij en/of lactosevrij gebak verkrijgbaar op bestelling.

Vegetarische specialiteiten en (plantaardige) zuivel

Kies je voor geen of minder vlees? In onze koelwand tref je heerlijke vegetarische specialiteiten aan van o.a.De Hobbit, Abinda,Maya, … Verder vind je verse zuivel en lekkere kazen van Andechser, Bastiaansen,Bio-Verde en Heirler (ook lactosevrij!). Is koemelk geen optie, dan hebben we plantaardige alternatieven op basis van soja, rijst, haver of amandelen. Lima en Provamel bieden een ruime keuze.

Lekker en gezond koken

Om lekker en gezond te koken heb je goede basisingrediënten nodig. Van het alledaagse tot dat bijzondere ingrediënt dat je nergens vinden kan: de kans is groot dat wij het in huis hebben.
Je vind bij ons onder andere:

koudgeperste biologische oliën van Emile Noël en Amanprana mediterrane specialiteiten van La Bio Idea rijst, granen, vlokken, muesli, noten, zaden en gedroogde vruchten van Ekoland en De Halm  zachte koffie van Belgische koffiebrander Koffie Kan, maar ook granenkoffie als alternatief lekker broodbeleg zoals de notenpasta’s van Terrasana en de overheerlijke confituren van Saveurs Attitudes (voor 1 potje wordt meer dan 1 kg fruit gebruikt en dat proef je!) honing en andere natuurlijke zoetmakers specerijen van Sonnentor en andere smaakmakers pure fruit- en groentesappen van Biotta en Vita Verde japanse specialiteiten van Lima en Wakama